Par le traitement du lait concentré: l’évaporateur à film tombant est couramment utilisé pour la concentration. La concentration est effectuée par l’évaporation jusqu'à une teneur en matière sèche de 45～55%. L'élimination d’une petite partie finale de l'eau à partir du lait en poudre est extrêmement difficile. Comme l'augmentation de la température de séchage de la sortie a des effets néfastes sur le lait en poudre, la température de sortie ulilisée pour la production de lait en poudre est essentiellement faible.

L'humidité de lait en poudre est de 2 à 3% supérieure à la finale requise, lorsque le lait en poudre quitte la chambre de séchage, le rôle du séchoir à lit fluidisé est d’éliminer cette partie de l'excès d'humidité et, enfin, cette partie du lait est refroidi.

Le lait en poudre est généralement emballé dans les boîtes de conserve, les sacs en feuille d'aluminium ou les sac en plastique installés dans le carton, selon les exigences de qualité de la durée de conservation. Le processus de production de lait en poudre est de transformer le lait liquide en solide en poudre, l'arôme, la saveur et les éléments nutritifs importants doivent être retenus, tels que les protéines, les lipides, les glucides, les vitamines, les minéraux etc. En outre, pour atteindre la teneur en humidité uniforme, l'état de la structure de particules de poudre exige la taille uniforme de particule, la solubilité, la dispersibilité et la mouillabilité.

La teneur en humidité de lait en poudre peut être contrôlée, l'état de la structure de particules de poudre exige la taille uniforme de particule, la solubilité, la dispersibilité, la mouillabilité et la rétention des nutriments, de l'arôme et de la saveur.
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Le pourcentage de fonctionnement et de consommation optimals: les mesures de l’efficacité de la consommation d'énergie; l'évaporation, le séchage et le refroidissement rapides et en continu; la facilité de fonctionnementde; l’automatisation complète de contrôle efficace.
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Selon les exigences de l'utilisateur, la conception est personnalisée à des utilisations multiples, la réalisation de la demande de l'utilisateur est assurée.
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Les pièces de rechange sélectionnées sont fiables et de haute qualité, l'effet de nettoyage CIP est efficace, de sorte que le dispositif peut effectuer le fonctionnement efficace et fiable de longue durée.
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Le contrôle et la surveillance automatiques complets: la production au début à la fin est conforme aux normes et aux exigences réglementaires.
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La même ligne de traitement peut produire différents produits finaux.
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Une grande variété de produits desirée par les utilisateurs peut être obtenue.
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Le rendement est élevé, la perte est faible.

Le lait entier en poudre.
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Le lait sucré.

Le lait écrémé en poudre.
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Le lait pour nourrissons.
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Diverses formules.