La Société Anonyme d’Equipements d'Automatisation de Triowin de Shanghai a recherché et développé la ligen de production pilote de vin de fruit avec une capacité de production de 20L / H～500L /H, en combinaison avec les besoins réels des universités, des instituts et des départements R & D d'entreprises de toutes sortes de boissons. Cette ligne est adaptée pour le traitement par lots petits de vin de fruits et de vinaigre de fruits et les tests d'application.

Les caractéristiques de la ligne de production
1.Les applications multiples: le système simule entièrement la production industrielle, est une reproduction de la ligne de production industrialisée. Il peut être utilisé pour l'enseignement et la démonstration de tous les processus de production, également utilisé pour l'étude de la technique de formule, le criblage du goût, l’application d’additifs et la fabrication d'échantillons.

2.L'intégrité du système: pour les produits de vin de fruits et de vinaigre de fruits, le système complet de la ligne de production peut réaliser le lavage, le levage, le broyage, l‘extraction de jus, le préchauffage d'inactivation de l'enzyme, l’hydrolyse enzymatique, la séparation centrifuge, la filtration de diatomite, la fermentation, le mélange, le remplissage et l'emballage du produit final. Pour le produit de vin de raisin, le processus de production complet comprend le traitement d’égrappage, le broyage, la fermentation, le vieillissement, la filtration à plaques, le remplissage, le bouchage, le thermoscellage de goulot de la bouteille, l'étiquetage, le codage et l'emballage du produit final.

3.L’indépendance des équipements critiques: compte tenu de la recherche de la technologie, la partie d'équipements peut être non seulement adaptée dans le système, mais aussi peut être utilisée indépendamment, sans installations auxiliaires. Dans l'alimentation en énergie, le système est indépendant que possible afin d'économiser de l'énergie.

4.La conception de faible capacité (20L/H minimum): ce qui économise une fois d’entrée des matières premières et facilite la préparation du processus d'essai. Le système est particulièrement approprié à la recherche du procédé techniques de produit pour les universités et les départements R & D d’entreprises, et également à la production en masse pendant une longue période.

5.Compte tenu des caractéristiques du système, de l'emplacement du laboratoire et de l'alimentation en énergie limitée, la conception de la consommation d'énergie est plus raisonnable et pratique.

6.En tenant pleinement compte de la nécessité de la présentation pour les visiteurs, les conduites sont bien rangées, et chaque unité de système d'opération peut être un système autonome. 

7.La conception de la technologie de pointe, l’excellente qualité de fabrication d’équipement et la qualité de l'installation d'ingénierie assurent l’excellente conception, la structure compacte, la belle apparence et l’agencement de câblage raisonnable du système globale.